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Acomplexsetofconditionsdeterminesbakeryproductshelflife,whichcomplicateseffortstoextendthe"life"oftheseitems.Extendingth...

ABSTRACTThepredictionofwateractivity（aw.）bymathematicalmodels,ingeneral,hasbeenlimitedtoaqueoussolutionsofelectrolyteａnd...

Enzymaticａndnonenzymaticbrowningreactionsofaminoacidsａndproteinswithcarbohydrates,oxidizedlipids,ａndoxidizedphenolscause...

ABSTRACTCakingoffree-flowingpowdersduringstorageisadeleteriousphenomenonubiquitousinthefeed,fertilizer,detergentａndpharm...

Wateractivityisanimportantfactoraffectingthestabilityofdryａnddehydratedproductsduringstorage.Dryａnddehydratedproductshav...

EXPLORERTM微波形態(tài)萃取儀—快速、低溶劑消耗、低溫、高回收率研發(fā)前沿CEM第三代微波化學(xué)技術(shù)，聚焦耦合技術(shù),所提供的微波能量，和同步冷卻分子形態(tài)保護技術(shù)，真正實現(xiàn)了研究級的微波萃取反應(yīng)一致性和科學(xué)性，微波萃取不僅可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的索氏萃取...

EXPLORERTM微波形態(tài)萃取儀—快速、低溶劑消耗、低溫、高回收率形態(tài)萃取利用試劑、化合物和基體之間的極性區(qū)別，產(chǎn)生的分子耦合的運動差異，把目標(biāo)化合物從基體分離出來，第三代聚焦微波技術(shù)的耦合能力，并且通過CARBOFLON極化非極性試劑，...

EXPLORERTM微波形態(tài)萃取儀—快速、低溶劑消耗、低溫、高回收率CEM微波萃取的常規(guī)優(yōu)勢1）微波萃取快速、安全、低溶劑消耗、無污染，高回收率，USEPA委托加州EPA對CEM的儀器進行*評估后，批準(zhǔn)其作為EPA3546方法*的標(biāo)準(zhǔn)儀器。...